在無(wú)菌生產(chǎn)工藝中，殺菌介質(zhì)的合理使用至關(guān)重要，因?yàn)樗鼈儾攀菧缇暮诵氖侄巍?/span>
回顧無(wú)菌生產(chǎn)的發(fā)展歷程，殺菌介質(zhì)的選擇隨著技術(shù)和工藝的進(jìn)步不斷演變。在濕法殺菌工藝中，臭氧水、過(guò)氧乙酸都是最主要的殺菌溶液。時(shí)至今日，主流的干法殺菌工藝則基本采用氣態(tài)雙氧水作為最主要的殺菌介質(zhì)。
然而，令業(yè)界關(guān)注且擔(dān)憂(yōu)的是，絕大多數(shù)無(wú)菌方案提供商無(wú)法將氣態(tài)雙氧水作為唯一的選擇。其原因既有工藝方面的設(shè)計(jì)缺陷，也有技術(shù)能力不足的限制。因此，在一些干法無(wú)菌線現(xiàn)場(chǎng)，我們不難發(fā)現(xiàn)，除了氣態(tài)雙氧水之外，酒精、雙氧水、UV、過(guò)氧乙酸等多種殺菌介質(zhì)在不同生產(chǎn)環(huán)節(jié)輪番上陣，“抱團(tuán)”殺菌。這不僅會(huì)降低生產(chǎn)效率，增加因投入輔助設(shè)備產(chǎn)生的成本，增加管控點(diǎn)和設(shè)備維護(hù)的難度，更會(huì)導(dǎo)致整體殺菌效果大打折扣，容易產(chǎn)生染菌隱患。
克朗斯是這樣做的
在克朗斯Contipure AseptBloc干法殺菌工藝中，除了灌裝閥通過(guò)蒸汽滅菌之外，其他環(huán)節(jié)僅使用氣態(tài)雙氧水作為唯一殺菌介質(zhì)。
? 瓶蓋、瓶胚和隔離罩內(nèi)皆采用氣態(tài)雙氧水殺菌，簡(jiǎn)單高效，殺菌徹底
? 無(wú)需酒精或其他介質(zhì)進(jìn)行清洗消毒，節(jié)能降耗，環(huán)境友好
? 配備中央介質(zhì)模塊，即將所有介質(zhì)集成在一個(gè)模塊內(nèi)，包括雙氧水汽化裝置、CIP模塊和無(wú)菌水UHT系統(tǒng)，占地面積小，無(wú)需鋪設(shè)復(fù)雜管道，實(shí)現(xiàn)低成本輕松維護(hù)
? 整個(gè)方案管控點(diǎn)少，顯著降低產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)
無(wú)菌生產(chǎn)就是這樣
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