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心有猛虎細嗅薔薇

英國詩人西格里夫·薩松在代表作《于我，過去，現在以及未來》中,用心有猛虎,細嗅薔薇來詮釋人性的兩面性,成為流傳至今的不朽名句,筆者第一次聽聞這句名言時,深受震撼,細細咀嚼更回味無窮

作者：Kenny Fu 來源：fbe-china.com時間：2019-11-14瀏覽：2475次
科技力量護航乳品發(fā)展

在牛奶加工過程中,原配料不可或缺,以奶酪生產為例,發(fā)酵菌和乳凝酶的選擇至關重要,原配料領軍者DSM的Delvo?系列奶酪發(fā)酵菌種可在優(yōu)化奶酪生產過程的同時改善奶酪風味和質地

作者：Kenny Fu 來源：fbe-china.com時間：2019-11-14瀏覽：2304次
領先業(yè)界的西得樂無菌PET整線包裝解決方案將閃耀登陸CBST 2019

第九屆中國國際飲料工業(yè)科技展(CBST)于11月18日至20日在上海舉辦,西得樂(N1展館1E02號展位)將在展會上重點展出用于無菌包裝和其他應用的創(chuàng)新包裝整套解決方案,充分展示公司的全球專業(yè)技術實力以及在中...

作者：Kenny Fu 來源：fbe-china.com時間：2019-11-14瀏覽：2739次
一路同行致敬祖國

整齊劃一的動作,氣吐山河的魄力,恢弘壯烈的畫面,感人至深的情懷……祖國70年華誕,轟轟烈烈的閱兵不只展示了國家的強大,更激發(fā)了我們高漲的愛國情懷,同時也讓我們關注到在各自領域默默耕耘,與祖國一路同行的人...

作者：Kenny Fu 來源：fbe-china.com時間：2019-11-13瀏覽：2327次
健康配料：消除敏感人群的苦惱

好雨知時節(jié),當春乃發(fā)生,一場細雨打開了春天絢麗的畫卷,萬物復蘇的時節(jié)到處洋溢著勃勃生機,然而敏感體質人群卻無心享受這春日的美好,正為即將出現的各種過敏反應,如濕疹,蕁麻疹,鼻炎,過敏性哮喘等,憂心忡忡

作者：Kenny Fu 來源：fbe-china.com時間：2019-11-13瀏覽：3034次
精釀啤酒的中國之旅

有液體面包之稱的啤酒作為國民酒精飲料,一直以來備受歡迎,然而隨著市場需求的變化,中西文化的交融,傳統(tǒng)工業(yè)啤酒已不能滿足人們對不同品味和文化的追求,而源于西方國家的高端啤酒,因其濃郁的香氣和豐富的口感...

作者：Kenny Fu 來源：fbe-china.com時間：2019-11-13瀏覽：3119次
基于區(qū)塊鏈技術的可追溯系統(tǒng)

社會進步帶來消費觀念的轉變,這一趨勢在食品行業(yè)尤為突出,今天,消費者已不再滿足于通過標簽或產品說明來購買食品,而是希望了解更多,如原配料從哪里來,在哪里生產,如何生產,如何到達消費者手中等等,他們希望透...

作者：Kenny Fu 來源：fbe-china.com時間：2019-11-12瀏覽：7442次
觀兩會熱點閱科創(chuàng)魅力

又是一年春來到,關乎國計民生,牽動億萬國民的"兩會"如約而至,在歷屆會議上都備受矚目的食品話題今年同樣是兩會代表的"寵兒":食品安全,生態(tài)循環(huán),冷鏈物流,食品溯源,生產日期標示……提案可謂五花八門,涵蓋了食...

作者：Kenny Fu 來源：fbe-china.com時間：2019-11-12瀏覽：2270次
創(chuàng)新合作推動中國乳業(yè)新發(fā)展

在二十四節(jié)氣中"處暑"即出暑.代表炎熱離開,炎炎夏日的終結,今年,處暑之后炎熱的天氣或將遠去,然而中國乳業(yè)醞釀著的熱情,卻將在處暑后的第一天——8月24日全面沸騰,一年一度的乳業(yè)界盛會:中國乳制品工業(yè)協會第...

作者：Kenny Fu 來源：fbe-china.com時間：2019-11-12瀏覽：2151次
包裝創(chuàng)新：從材料到技術

?輕便的塑料,精巧的卡紙,奢華的金屬;山水情,人文觀,古今秀,中外景;智能,綠色,可持續(xù)……在文化融合,科技進步的今天,商品包裝從使用材料到表現形式及包裝技術都極大豐富同時消費者對包裝的評判標準也逐步轉變...

作者：Kenny Fu 來源：fbe-china.com時間：2019-11-11瀏覽：3923次
烘焙市場：機遇與挑戰(zhàn)并存

烘焙作為一種加工方式由來已久,從中國傳統(tǒng)的月餅,鍋盔到西式的面包,蛋糕,都是利用烘焙的加工方式制作而成,在中國,早年間的鍋盔,點心是只有"富貴人家"才能享用的"奢侈品",月餅作為特色食品更是在一年一度的中...

作者：Kenny Fu 來源：fbe-china.com時間：2019-11-11瀏覽：5729次
建立食品追溯體系你在做什么？

國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布《關于食品生產經營企業(yè)建立食品安全追溯體系的若干規(guī)定》,其中包含了信息記錄的詳細要求以及在整個食品行業(yè)中建立和提升可追溯體系的高級原則,也明確了國家食品藥品監(jiān)督管理總...

作者：Kenny Fu 來源：fbe-china.com時間：2019-11-11瀏覽：2934次
淺談食品造假

在食品行業(yè),食品造假是一個沉重而無可回避的話題,近年來隨著信息化的高速發(fā)展,一方面,人們能夠第一時間了解食品造假事件,減少食品造假導致的傷害;另一方面,食品造假者卻越來越狡猾,造假食品的供應鏈甚至已經...

作者：Kenny Fu 來源：fbe-china.com時間：2019-11-08瀏覽：5638次
現代食品重在“靈魂”修煉

相信喜歡修真小說的同仁們都了解,在修真過程中靈魂修煉可謂是修真的最高境界,而在食品飲料行業(yè),配料和添加劑被生動的喻為現代食品加工業(yè)的"靈魂",因此,要使食品滿足人們各種各樣的需求,修煉"靈魂"必不可少.而...

作者：admin來源：admin+lc787時間：2019-11-08瀏覽：2617次
演繹綠色環(huán)保的永恒旋律

展示創(chuàng)新技術,交流行業(yè)動態(tài),推進貿易發(fā)展……不可否認,展會平臺在助推行業(yè)發(fā)展方面功不可沒,而權威展覽會不僅僅是行業(yè)進步的見證者,更是產業(yè)發(fā)展的風向標和重要推動力,幾乎在每一個行業(yè)的發(fā)展過程中都有這樣...

作者：Kenny Fu 來源：fbe-china.com時間：2019-11-06瀏覽：2737次
食品生產的昨天、今天和明天

?古語云:民以食為天,食物是人類生存最基本的要素,因此食品生產的昨天,今天和明天也跟隨著人類文明的進步而不斷衍生變化,最初,原始人類只能吃生食;發(fā)現火的存在后,人們開始吃烤制的熟食

作者：Kenny Fu 來源：fbe-china.com時間：2019-11-06瀏覽：2412次

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